La mia storia

Ciao, sono Francesca Actis Dato e sono una Biologa Nutrizionista

Oggi ti racconto perché ho scelto questo lavoro e che tipo di professionista sono. Fin da subito mi è stato chiaro che quello che volevo fare era lavorare a contatto con le persone. Avvicinandomi al mondo dell’alimentazione, ho capito che questo fosse il lavoro giusto per me.

Durante la formazione e l’esperienza sul campo ho incontrato professionisti straordinari, ma ho visto anche approcci molto rigidi e restrittivi, in cui le persone si sentivano ingabbiate e il cibo diventava qualcosa da controllare o temere. È lì che ho capito una cosa molto chiara: io con quell’idea di nutrizione non c’entravo nulla.

Credo profondamente che il cibo e l’alimentazione siano una parte bella della vita e che mangiare dovrebbe essere qualcosa di piacevole, mai una fonte di stress. Spesso l’idea di “dieta” viene associata a schemi e rigidità, come se mangiare in modo sano significasse rinunciare al piacere. Io la penso in modo molto diverso.

Come posso aiutarti
Francesca Actis Dato il giorno della laurea
Attestati e diplomi della biologa nutrizionista Francesca Actis Dato

La nutrizione che parte da te

Per me mangiare in modo equilibrato significa mangiare tutto, con le giuste quantità e frequenze -certo! - ma anche in modo vario, colorato e appagante, senza demonizzare gli alimenti e senza trasformare ogni pasto in un momento di controllo. Il mio approccio parte sempre da te.

Prima delle indicazioni pratiche, c’è l’ascolto: capire chi sei, cosa stai vivendo e che rapporto hai con il cibo, con il tuo corpo e con la tua salute. Lavoro in modo empatico, accogliente e privo di giudizio.

Non impongo regole o schemi rigidi, ma accompagno le persone nella costruzione di un percorso sostenibile nel tempo, rispettoso dei bisogni, dei gusti, dei ritmi e del momento di vita. Il mio obiettivo è che affidandoti a me tu possa sentirti vistə, ascoltatə e accompagnatə, e che il percorso nutrizionale diventi uno strumento per stare meglio, non una fonte di stress in più.

Iniziamo questo percorso insieme